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多彩的中秋食俗[中秋] 百度搜藏百度搜藏QQ书签
鲈”这个典故，以西湖莼菜与钱江鲈鱼入羹，做成了这款独具江南特色与风味的羹菜。
　　
　　饮桂花酒
　　
　　每逢中秋之夜，人们仰望月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为佳节的一种美的享受。
　　桂花，十里飘香，沁人肺腑，古人赞云：“虽无艳态惊群目，却有清香压九秋”。我国是桂花的故乡，有着2500年的栽培历史。《山海经》中就有“招摇之山，其上多桂”的记载，爱国诗人屈原的《九歌》也有“莫桂酒兮椒浆”的诗句，这说明早在秦汉时，桂花就已引起人们极大兴趣，时至今日，人们对桂花的喜爱仍是有增无减。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

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